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牛大力種植技術(shù)
牛大力在我國(guó)多為露地栽培,栽培季節(jié)一般為春秋兩季。秋季栽培在10月1日-11月上旬。11月10日左右蓋上拱形地膜;春季在3月-5月中旬種植,蓋地膜的可在3月份種植,露地栽培在霜凍結(jié)束之后才可種植。今天小編帶您了解下牛大力的種植技術(shù)。
牛大力的種植技術(shù)主要有以下幾點(diǎn)
一、品種選擇
秋播牛大力一般用中晚熟品種,如柳川理想、野川或大長(zhǎng)根白內(nèi)肌牛蒡;春播多用早中熟品種,如柳川理想、度邊早生、松中早生、旱田早生或大長(zhǎng)根白內(nèi)肌牛蒡。
二、土壤選擇
牛大力為深根性蔬菜,對(duì)土壤要求較嚴(yán),適于土層深厚、排水良好、疏松肥沃的沙質(zhì)土壤栽培。例如江蘇的豐縣、沛縣、山東蒼山的莊塢鎮(zhèn),都屬于大河的沖積土壤,上下土層均勻一致,非常適宜種植牛大力。種植牛蒡應(yīng)選擇前茬為非菊科植物的地塊栽培,2-3a沒(méi)有種植過(guò)牛蒡的地塊。另外,也不應(yīng)選前茬為豆類、花生、甘薯和玉米的地塊。
三、整地
前茬作物收獲后應(yīng)及時(shí)深翻曬土,深翻前每667平方米施入餅肥75kg、腐熟的土雜肥5000kg以上、碳酸氫銨50kg.然后按70cm一行用牛蒡機(jī)打溝,深度1m左右。由于用牛蒡機(jī)打溝后,自然形成一條寬40--50cm、高25cm左右的壟,用腳沿壟的兩側(cè)把壟踩實(shí),或用鐵锨沿壟的兩側(cè)拍實(shí),以防下雨時(shí)塌溝,造成牛蒡產(chǎn)生畸形。
四、播種
牛大力的集中產(chǎn)區(qū),應(yīng)在播種前進(jìn)行種子消毒??捎靡韵路椒ǎ?/b>
1.用55℃溫水浸種10min。
2.用相當(dāng)于種子重量0.3%的瑞毒霉(甲霜靈)殺菌劑拌種,然后在壟頂開(kāi)3cm深的小溝,澆小水,水下滲后,按3cm株距播種子,覆土3cm,667平方米用種量200g。
五、間苗定苗
第1次間苗在1-2片真葉時(shí),第2次在2-3片真葉時(shí),按苗距7-10cm定苗。定苗時(shí),除去劣苗及過(guò)旺苗,留大小一致的苗。早收獲上市的留苗間距大一些,晚收獲上市的適當(dāng)密一些,以免間距大,使牛蒡直根過(guò)于粗大,影響外觀質(zhì)量。
六、中耕除草和培土
牛蒡幼苗生長(zhǎng)緩慢,苗期雜草較多,應(yīng)及時(shí)中耕除草。封行前的后一次中耕應(yīng)向根部培土,有利于直根的生長(zhǎng)和膨大。對(duì)雜草偏重的地塊,可用除草劑除草。每667平方米可用10.8%益草能25-30mL,加水50-60kg,在牛蒡出苗后,從雜草出苗至生長(zhǎng)盛期均可噴藥。也可用50%的精禾草克50-60mL,對(duì)水15-20kg,在牛蒡苗后,雜草3-5葉期時(shí),選擇傍晚用藥。
七、追肥
整個(gè)生長(zhǎng)期可進(jìn)行3次追肥,第1次在植株高30-40cm時(shí),在壟頂開(kāi)溝追施尿素,每667平方米施10kg;第2次在植株旺盛生長(zhǎng)時(shí)結(jié)合澆水撒在壟溝里,每667平方米施8-10kg尿素;第3次在肉質(zhì)根膨大后,可用磷酸二銨10kg、硫酸鉀5kg追施,鋼筋打孔,把肥施入10-20cm深處,然后封嚴(yán)洞,以促進(jìn)肉質(zhì)根迅速生長(zhǎng),達(dá)到高產(chǎn)。